Gâteaux et tartes

Voici une recette de pâte à choux idéale pour les pièces montées (croquembouches, choux garnis, etc.). Ingrédients : (Pour environ…

Une recette innovante qui met en avant la technique du siphon à espuma, parfaite pour un dessert léger, acidulé et…

Une version élégante et unique des macarons traditionnels, infusés aux arômes subtils de lavande et enrichis d’une touche fumée pour…

Un dessert italien incontournable, facile à préparer et apprécié de tous. Ingrédients : Préparation Préparer le mélange de mascarpone :…

La bûche praliné est un dessert incontournable des fêtes de fin d’année, alliant la douceur du praliné à la légèreté…

Le gâteau au yaourt est un grand classique de la pâtisserie maison, apprécié pour sa simplicité et son côté convivial….